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安溪县感德镇举办春季铁观音初制大赛
发表时间:2016/5/14 8:59:32  来源:管理员  【字体:  】

近日,由安溪县农村专业技术协会、福建农林大学安溪茶学院、安溪县感德镇人民政府、安溪县妇女联合会联合主办,安溪县感德铁观音制作技术研究会承办的感德镇2016年春季铁观音初制大赛在感德镇茶王公祠隆重举行。比赛分为男女两组,吸引了感德镇数百制茶好手参赛,最后遴选出男子组27组,女子组20组参与角逐本次大赛的前三甲。

比赛按照往年规则,由参赛者自行到指定茶园采摘茶青,并统一在研究会完成茶叶的制作,整个茶叶制作过程全部呈现在观众面前,给了其他茶农更好的学习机会。

此次初制大赛旨在传承安溪铁观音独特的制作技艺,提升茶农茶叶制作水平,助推安溪茶产业发展。

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